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Les tendances alimentaires 2025-2026 : ce qu'en dit la science
Présentation de la formation
Présentation de la formation (1:29)
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Objectifs de la formation
Objectifs de la formation (1:15)
Introduction
Introduction (14:54)
Tendance 1 : Les aliments fonctionnels règlent tous les problèmes de la vie
Les aliments fonctionnels règlent tous les problèmes de la vie (29:44)
Tendance 2 : Le collagène
Le collagène (15:42)
Tendance 3 : La productivité et la concentration
La productivité et la concentration (20:36)
Tendance 4 : Les aliments enrichis en probiotiques et prébiotiques
Les aliments enrichis en probiotiques et prébiotiques (20:21)
Tendance 5 : Les aromatiseurs d'eau
Les aromatiseurs d'eau (19:21)
Tendance 6 : Les aliments sans sucre
Les aliments sans sucre (17:52)
Tendance 7 : Les boissons sans alcool
Les boissons sans alcool (12:30)
Tendance 8 : Le konjac
Le konjac (14:41)
Conclusion
Conclusion (1:39)
Quiz
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Les aliments enrichis en probiotiques et prébiotiques
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