Accréditée par l’Ordre des pharmaciens du Québec.
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Déjà suivie par plus de 450 professionnels de la santé.
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Découvrez la formation en une minute
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Ce que la formation vous apportera
1) Explorer les tendances alimentaires pour 2025-2026
2) Analyser la véracité des prétentions de l’industrie agroalimentaire à l’aide des données scientifiques les plus à jour
3)Évaluer les impacts potentiels des prochaines tendances alimentaires sur les patients et clients
À propos de la formation
Durée : 3 heures
Le monde de l'alimentation est en constante évolution. Il est difficile d'être toujours au courant de toutes les nouveautés de l'industrie agroalimentaire et d'évaluer leur pertinence.
Dans cette formation de trois heures, je décortique les huit tendances alimentaires qui risquent le plus de prendre de l'expansion dans les prochaines années.
Je présente des exemples de produits, j'analyse les ingrédients les plus fréquemment retrouvés et je partage les allégations de l'industrie agroalimentaire, ainsi que les promesses qu'elle fait aux consommateurs.
En me basant sur la littérature scientifique la plus à jour, je départage le vrai du faux et je présente les bénéfices ainsi que les effets secondaires potentiels de ces différentes tendances.
Mon objectif est d'outiller les nutritionnistes, les techniciennes en diététique et tous les autres professionnels de la santé qui se font poser des questions sur l'alimentation, afin qu'ils puissent mieux répondre à leurs clients et patients.
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Formateur
Bernard Lavallée, Dt. P., M.Sc.
Bernard Lavallée est nutritionniste, auteur et vulgarisateur. Titulaire d’un baccalauréat et d’une maîtrise en nutrition de l’Université de Montréal, il crée des formations qui rendent les connaissances scientifiques accessibles et utiles à la pratique, tout en portant une attention particulière aux dimensions sociales et humaines de l’alimentation.
Contenu de la formation (3 heures)
Une formation reconnue
Pharmaciennes et pharmaciens
Cette activité de formation continue est accréditée par l'Ordre des pharmaciens du Québec. Le numéro d'accréditation est 260346 et le nombre d'heures admissibles est de 3,00 heures.
Infirmières et infirmiers
L'Ordre des infirmières et infirmiers du Québec permet d'inscrire des activités de formations continues non accréditées par l'OIIQ, si elle répond aux critères de pertinence, de développement de compétences et démontre une rigueur scientifique.
Médecins
Le Collège des médecins du Québec autorise l’inscription d’activités de formation continue non reconnues par le CMQ, mais admissibles, incluant les activités d’autoapprentissage, comme celles offertes dans cette formation.
Nutritionnistes, physiothérapeutes et autres professionnels
Pour d'autres ordres professionnels, tels que l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) ou l'Ordre professionnel des physiothérapeutes du Québec (OPPQ), un processus d'accréditation de formation n'est pas requis. Il est de la responsabilité de ces professionnels d'inscrire les informations dans leur portfolio d'activités une fois la formation complétée.
Cette formation correspond à 3 Heures de Formation Continue (HFC).
Vous souhaitez suivre la formation en équipe?
Des modalités de groupe sont offertes aux cliniques, pharmacies, établissements et organisations qui souhaitent inscrire plusieurs personnes. Une preuve de paiement et une attestation sont fournies.
Questions fréquentes
À qui s'adresse cette formation?
Cette formation a été développée spécifiquement pour outiller les nutritionnistes, les techniciennes en diététique et les autres professionnels de la santé qui se font poser des questions sur l'alimentation par leurs patients et clients.
Il est toutefois possible de s'y inscrire même sans être un professionnel de la santé.
Combien de temps dure cette formation?
Cette formation est d'une durée de trois heures. Elle peut être effectuée à votre rythme, puisqu'elle est séparée en sections distinctes.
Puis-je obtenir une attestation de participation à cette formation?
Oui. Une fois la formation visualisée et un test complété, une attestation de participation vous sera soumise par courriel avec votre nom, date, durée et titre de la formation.
Cette formation est-elle reconnue par des Ordres professionnels?
Cette activité de formation continue est accréditée par l’Ordre des pharmaciens du Québec (OPQ). Le numéro d’accréditation est 260346 et le nombre d’heures admissibles est de 3,00 heure(s).
L'Ordre des infirmières et infirmiers du Québec permet d'inscrire des activités de formations continues non accréditées par l'OIIQ, si elle répond aux critères de pertinence, de développement de compétences et démontre une rigueur scientifique.
Le Collège des médecins du Québec autorise l’inscription d’activités de formation continue non reconnues par le CMQ, mais admissibles, incluant les activités d’autoapprentissage, comme celles offertes dans cette formation.
Pour d'autres Ordres professionnels, tels que l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) ou l'Ordre professionnel des physiothérapeutes du Québec (OPPQ), un processus d'accréditation de formation n'est pas requis. Il est de la responsabilité de ces professionnels d'inscrire les informations dans leur portfolio d'activités une fois la formation complétée.
Cette formation correspond à 3 Heures de Formation Continue (HFC).
Jusqu'à quand cette formation sera-t-elle disponible?
La formation sera disponible jusqu'au 31 décembre 2027. Après inscription, vous pourrez y accéder en tout temps jusqu'à cette date.
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3 heures de formation · Plus de 450 professionnels de la santé inscrits
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